七月的风掠过天山雪线,在海拔两千米的江布拉克草原卷起千顷麦浪,这里是北纬45°黄金耕作带、“绿洲粮仓”新疆奇台县。阳光散落在“汾酒大麦1号”稽查田间,众人、农户俯下身,手指拂过富足的麦穗,显现雀跃的笑脸……在“汾酒第一车间”的收割现场,新疆大麦与幽香汾酒有一个卓越五千多里的品性商定。 手脚幽香型制曲的要道原料,大麦不错提供细腻的麦香味和幽香味,同期,制曲进程中,大麦酶系发达、淀粉含量适中,十分顺应固态发酵所需微生物的滋长和衍生,促进发酵进程。这次,汾酒“第一车间”采用有着“麦乡”好意思誉的...